“全國知名蔬菜銷售商走進寧夏”活動已連續舉辦了兩年

核心閱讀 　　十九大報告提出，拓寬居民勞動收入和財產性收入渠道。促進農村一二三產業融合發展，支持和鼓勵農民就業創業。寧夏政府搭臺、企業唱戲，積極為農民增收想法子、找路子。將全國蔬菜經銷商請進來，“以需供求，以銷定產”，規模經營，精準發力，切實讓農民的錢袋子鼓起來。

近日，寧夏銀川市賀蘭縣立崗鎮蘭星村的蘭星蔬菜產銷合作社熱鬧非凡，工人們把一筐筐新鮮的菜花、娃娃菜，搬上了開往重慶最大的農貿市場之一雙福農產品批發市場的冷鏈車。

“去年舉辦‘全國知名蔬菜銷售商走進寧夏’活動時，我們跟重慶蔬菜協會簽了訂單，品質好、價格優，一傳十、十傳百，今年簽的訂單增加了1倍多。”蘭星村書記、蘭星蔬菜產銷合作社主任馬光杰告訴記者。

政府搭臺，企業唱戲聚人氣

賀蘭縣蘭星村蔬菜的“南下之旅”，還要從3個月前說起。

8月初，100多名蔬菜銷售商齊聚寧夏，他們來自北京、上海、重慶、江蘇等近20個省市自治區的34家知名蔬菜銷售企業，其中有15家重點批發市場、5家電商平臺、3家農業投資集團、6家農產品協會。

“農牧廳和縣政府積極為我們搭建信息互通、產銷對接平臺。通過與外地菜商的對接，我們了解了國內市場對蔬菜標準、采收分級、加工包裝、冷鏈運輸的要求，提高產品的檔次和競爭力。”當日，馬光杰成了各地銷售商們圍堵的“蔬菜紅人”。

8月初以來，僅蘭星合作社發往重慶的番茄，已經走了20車，超過400噸;11月的前15天，又有500噸菜花運抵重慶。“現在還有1000噸的娃娃菜訂單，1月份要運到廣州去呢。”馬光杰說。

“全國知名蔬菜銷售商走進寧夏”活動已連續舉辦了兩年。讓采購商直接對接基地，平臺集中訂單，實現聯合采購、產地直供、產銷無縫對接，解決了農產品產銷對接不暢、農民對市場無法把握的問題。

“我們聯合商務部門和產地縣區，把全國重點蔬菜批發市場銷售商請到寧夏，走進產地。讓大家了解寧夏的氣候條件、水土資源、清潔環境、生產水平、產品質量，通過親身體驗與生產基地進行深入洽談對接形成訂單。就是要通過各種請進來、走出去的方式引導生產，減少農民生產安排的盲目性，解決難賣的問題，同時通過進一步的合作，按照客商的要求組織生產、包裝、冷鏈運輸，提升寧夏蔬菜生產的整體水平。”自治區農牧廳廳長王文宇說。

據了解，在今年的活動中，寧夏5地市分別對當地蔬菜生產情況及特色蔬菜產品進行推介，5個全國重點蔬菜市場負責人介紹了目標市場的產品需求，還推介了5個蔬菜生產交易信息平臺。各地菜商通過實地考察寧夏蔬菜產業，與寧夏相關企業、合作社等簽訂各項協議52項，總銷售量預計44萬噸，簽約金額7.5億元。其中產銷簽約協議5.5億元，現場下單采購5家，番茄、辣椒、硒砂瓜已發往上海、重慶、深圳等市場。

特色蔬菜，北上南下銷海外

經銷商深圳市俊隆果蔬農業公司負責人黃國俊談起寧夏出產的菜心贊不絕口：“這里的菜心口感好，脆、甜，吃起來沒有渣，在我們那里能賣得上價格。”

6.6萬平方公里的寧夏，蔬菜產量僅為全國的1%，為何能吸引如此多的客商前來選購呢?“寧夏蔬菜產品品質、品相優良。寧夏是農業部規劃的黃土高原夏秋蔬菜生產優勢區域和設施農業優勢生產區，光照充足、熱量豐富、晝夜溫差大，病蟲害發生程度輕。冬季日照充足雨雪稀少是發展設施農業最好的條件，夏季氣候干爽冷涼適合葉類蔬菜生長。”寧夏園藝技術推廣站站長蔣學勤說。

近年來，寧夏將蔬菜瓜果產業確定為主導產業之一，堅持“冬菜北上、夏菜南下”戰略，大力發展特色農業及高端市場、高品質、高效益的“一特三高”農業。實施設施蔬菜、露地蔬菜、西甜瓜3個“百萬畝工程”，蔬菜產業快速發展，全區70%的產品銷往周邊及南方省區。

“寧夏每年冬季10月份到次年6月份所產的日光溫室蔬菜，如茄子、辣椒、黃瓜等一直銷往青海、甘肅、內蒙古等地，還通過新疆出口到中亞、西亞等地區。而7到11月份上市的拱棚露地蔬菜，如菜心、西藍花、娃娃菜、芹菜等深受東南沿海及港澳同胞的歡迎，甚至銷往新加坡、馬來西亞等地。”王文宇說。

寧夏的供港蔬菜在各個環節上都有嚴格的標準和要求，馬光杰拿出一根菜心比劃道，“長到12厘米的菜心必須采摘，過一晚上都不行，而且必須是兩葉一心，采摘必須手工完成，這些菜心要在12小時內裝上冷鏈車，兩天左右即可到達香港。也正因為有了質量的保證，廣州市場價30斤一件賣30到40的蔬菜，我們可以賣到80到90元。”

“我們按照‘以需供求，以銷定產’的發展思路，提升蔬菜標準化生產、專業化分級、品牌化銷售水平，走特色化、差異化、品牌化發展路線，提升全縣蔬菜產業集聚效益，不斷優化蔬菜種植結構、品種結構和產銷模式。2018年全縣將增加供外蔬菜1.5萬畝、增加蔬菜種植品種12個。”賀蘭縣縣委書記劉甲鋒信心十足。

據了解，目前，寧夏全區建成農產品產地批發市場53個，其中農業部定點批發市場19個，培育各類蔬菜流通企業和合作組織309家，建立了區、市、縣、基地四級農產品質量安全檢驗檢測體系。已初步形成一批品質優越、在區外有市場知名度和占有率的特色優勢產品，賀蘭螺絲菜、越夏番茄、西吉西芹、彭陽辣椒、固原馬鈴薯等遠銷海內外，共有10家供港蔬菜生產基地被香港漁農署授予“信譽農場”稱號。

訂單種植，菜農收入多起來

相關數據顯示，截至目前，寧夏全區蔬菜生產總面積170.7萬畝，其中設施蔬菜90.8萬畝，包括日光溫室49.5萬畝和大中拱棚41.3萬畝;露地蔬菜79.7萬畝，包括供港蔬菜15.5萬畝。

隨著寧夏蔬菜在全國的“菜籃子”中聲名鵲起，菜農們的錢袋子也漸漸鼓了起來。

姚磨村是固原市眾多通過發展冷涼蔬菜產業走上致富之路的典型。2016年，依托姚磨村冷涼蔬菜產業成立的瑞豐合作社在曹洼、石碑兩個村流轉土地1萬畝，再造1個萬畝冷涼蔬菜基地，帶動輻射周邊10個村組發展蔬菜產業，解決農村剩余勞動力3000多人。拓寬了銷售市場，農民收入大幅增加，畝凈增產2000元以上，戶均增收5000元以上。

今年6月底，姚磨村建成了6棟智能化育苗溫室，每棟面積5000平方米。走進育苗溫室，綠意盎然，菜農們正在細心地噴灌、除雜草。目前，通過實施冷涼蔬菜特色產業品牌工程，6棟育苗溫室全部實現智能化育苗，可為周邊數萬畝蔬菜基地提供種苗，1個溫室1年純利潤有50萬元左右。

而在賀蘭縣的蘭星蔬菜產銷合作社，350棟大跨度高標準拱棚，種植著西紅柿、水果玉米、甘藍等露地蔬菜1300畝，日均雇工近400人，雇工月收入在1500元到4000元不等。6月底上市的300畝“春提前”露地西紅柿，每畝至少收入1萬元。按目前的蔬菜價格，預計村集體今年將獲得分紅收入50萬元，入股村民除拿到每畝700元流轉費外，還可獲得200元分紅收入。

“以前種植西紅柿，正常年份每畝的凈收益大約為4000元，年收益不超過2萬元。種植水稻、小麥、玉米等糧食只能保本。”蘭星村村民王建國對記者說，“現如今，我們全村的4800畝土地全部流轉給種植大戶和合作社發展蔬菜規模經營，每家每戶除了有土地流轉費外，還有在菜地務工賺來的錢，我們家去年就賺了4萬多。”據了解，通過發展規模化訂單式的蔬菜種植，2016年，蘭星村農民人均可支配收入達到13000元以上，比全縣平均水平高出1000多元。(記者 劉 峰)