這種飲料會加速衰老
2025年1月,《BMC公共衛生》期刊上發表的一項研究發現,攝入奶茶/果茶等含糖飲料與加速衰老相關!更值得注意的是,如果在晚上喝奶茶等含糖飲料,會表現出更高的身體生物年齡,也就是更大程度地加速衰老。
這項研究中含糖飲料包括:軟飲料、運動飲料、能量飲料、果汁飲料、蘇打水(含糖)、碳酸飲料、加糖咖啡和茶等。
這項研究中不包括:無糖、不加糖的飲料。
研究發現:與不喝奶茶/果茶等含糖飲料相比,每天從奶茶等含糖飲料中攝入超過300千卡能量的參與者,其身體生物年齡加速衰老1.023年。
喝奶茶可能增高抑郁風險
2023年11月,《情感障礙雜志》上發表的一項研究發現:喝奶茶可能會導致成癮,并且與抑郁、焦慮和自殺意念有關。
研究分析了5281名北京大學生,她們平均年齡為21歲,發現77%的參與者在過去一年里至少喝過6~11杯奶茶,其中,20.6%的人每周喝2~3杯奶茶,2.6%的人每周喝4~6杯奶茶,1.2%的人每天喝一杯。
研究發現:女性、年齡較小與奶茶成癮程度顯著相關。奶茶成癮包括,飲用頻率較高、依賴/渴望、內疚感、戒斷反應、停不下來、耐受和想要停止。
分析各項心理健康與奶茶成癮發現:較高水平的奶茶成癮與較高的抑郁、焦慮和自殺意念風險相關。
注意:奶茶中還有“甜蜜的陷阱”——糖分。長期高糖攝入會使蛋白質流失,從而使皮膚變老,還會增加糖尿病風險和心血管風險。
更為糟糕的是,市面上,大多數的奶茶中可能并沒有奶。你所以為的奶茶,大部分可能都是奶精。
記住這3點減少奶茶的危害
選真奶做的奶茶
如果是現制奶茶,可以觀察下店家是不是用鮮奶做的,有的會寫“真鮮奶、無奶精、無植物奶油”,大品牌的相對比較放心,最好不要加奶蓋;如果是速溶奶茶或預包裝的液體奶茶,那就看看配料表,選第一位是真奶的,盡量不選奶精、植脂末的。
奶茶小料要選對
小料不要選椰果等加工食物,可以選擇水果塊、燕麥、龜苓膏、燒仙草等小料。
選無糖或少糖的
雖然市售無糖奶茶也存在有糖的可能,但畢竟還是比全糖奶茶低很多。
一杯燕麥腰果奶
幫你收獲3個好處
自制健康飲品:把腰果和燕麥加入牛奶中,制成燕麥腰果奶,幫你保護心血管健康、平穩血糖、改善腸道健康。
1、保護心血管健康
腰果
作為一種堅果,它的脂肪有80%都是不飽和脂肪酸,是對人體血管有益的脂肪。
有研究發現,相對于杏仁、核桃等常見堅果,腰果還含有較為豐富的維生素K1,少量攝取對心血管健康有一定好處。
燕麥
現代研究表明,燕麥中含有β-葡聚糖、燕麥蛋白、皂苷類等有效成分,能幫助降低血脂,尤其是血液中膽固醇的含量,有助于減少心血管疾病發生。
2、平穩血糖
有研究發現,燕麥中含有的蛋白肽,既可以幫助分泌胰島素,還可以幫助延緩血糖上升幅度。
燕麥吸水性較強,可以幫助吸收很多水分,增強飽腹感。
燕麥可以讓人體消化吸收變慢,間接延緩血糖上升。
現代研究發現,燕麥能夠幫助2型糖尿病患者,降低其空腹血糖和餐后兩小時血糖。
3、改善腸道健康
燕麥膳食纖維含量較高,尤其是可溶性膳食纖維含量較高,有比較好的吸水性,可以幫助潤腸通便。
有研究發現,燕麥有比較好的促進腸道菌群變化功能。
還有一些研究發現,燕麥中的有效成分,比如β-葡聚糖、多酚、黃酮、生物堿等,結合起來有比較好的抗炎作用。這里的炎癥更多是傾向于腸道炎癥,比如慢性腸炎。
燕麥還具有幫助提高身體免疫力、抗氧化、清除氧自由基的效果。
燕麥腰果奶制作方法
1.取腰果10~15克,燕麥30~50克,牛奶150毫升;
2.將食材混合榨汁飲用即可。
飲用燕麥腰果奶
這4點需注意
1.脾胃虛寒人群不宜飲用
燕麥腰果奶微寒,平時容易拉肚子,或者總是覺得胃里涼涼的脾胃比較虛寒的人群,不建議直接飲用燕麥腰果奶。
如果實在喜歡,可以加入姜汁或紅糖等偏溫熱的食材,幫助緩解微寒的性狀。
2.血糖高的人群不宜榨汁飲用
榨汁后的燕麥腰果奶升糖指數高,血糖高的人群不宜榨汁飲用,可以直接用牛奶沖泡燕麥,搭配腰果食用。
3.過敏人群
對腰果、牛奶、燕麥任何一種食材過敏的人群,都不宜飲用燕麥腰果奶。
可根據自身情況進行調整,比如把牛奶換成豆漿。
4.別過量
堅果:一天總攝入量以10 15克為宜。
燕麥:每餐攝入量以50克左右為宜,同時如果一餐中還攝入了其他主食,燕麥應適當減少食用量。
牛奶:一天攝入量以不超過250毫升為宜,同時如果還攝入了其他乳制品,比如酸奶,牛奶應適當減少攝入量。
這種飲料會加速衰老
1.研究發現:攝入奶茶/果茶等含糖飲料與加速衰老相關!喝奶茶可能會導致成癮,并且與抑郁、焦慮和自殺意念有關。
2.記住這3點減少奶茶的危害:選真奶做的奶茶、選無糖或少糖的、奶茶小料要選對。
3.自制健康飲品:把腰果和燕麥加入牛奶中,制成燕麥腰果奶,幫你保護心血管健康、平穩血糖、改善腸道健康。
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