補腎養(yǎng)血:五黑湯
常喝五黑湯,氣血充足睡眠好!用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚組成的五黑湯營養(yǎng)豐富,是滋補佳品~
五黑湯有滋陰補腎、養(yǎng)血潤燥的功效,可以幫助改善因腎虛引發(fā)的耳聾、腰膝酸軟、身體乏力、頭昏眼花等不適癥狀,對于改善失眠、滋養(yǎng)頭發(fā)、延緩衰老也有一定幫助。
原料:
黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米適量。
制作方法:
黑豆、黑米提前用清水浸泡4~6小時;
將浸泡好的黑豆、黑米,與黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚一同放入鍋中;
加入適量清水,大火煮開后轉小火,再煮40分鐘。
禁忌人群:
感冒發(fā)燒人群、脾胃虛寒人群、痰濕較重人群、孕婦、嬰幼兒不宜食用。
養(yǎng)肝補陽:韭菜豬肝湯
春季的韭菜是一年中味道最鮮美的時候,可以養(yǎng)肝、補肝氣。豬肝可以養(yǎng)肝明目、健脾益氣。二者搭配煲湯,有助于養(yǎng)肝補陽,是非常好的應季菜。
韭菜豬肝湯有補血補腎、養(yǎng)肝明目的功效,可以緩解血虛、面色萎黃、眼睛干澀、視物昏花、貧血、腰膝酸痛等癥狀。
制作方法:
豬肝切片焯水后快速過涼;
將豬肝和韭菜放入鍋中,加入適量清水,加入適量姜絲去腥味;
加入胡椒粉、食鹽、醋、少量糖調味。
清火潤肺:
羅漢果馬蹄雪梨湯
春天萬物生發(fā),肝火容易旺盛,如果肝火太旺,肺陰又不足,可能就會出現(xiàn)干咳、痰黏的癥狀,這就是所謂的“肝火犯肺”,這種情況下就要清火潤肺。專家推薦試試這款養(yǎng)生湯——羅漢果馬蹄雪梨湯。
羅漢果馬蹄雪梨湯可以清肝火、潤肺滋陰,還能緩解干咳和肝火犯肺引發(fā)的咳嗽。
原料:
羅漢果1個、馬蹄200克、雪梨1個。
制作方法:
羅漢果洗凈,對半切開;
馬蹄、雪梨洗凈,去皮、切塊;
鍋內加入適量清水,放上處理好的雪梨、馬蹄、羅漢果,煮開后轉中小火,再煮20分鐘即可。
祛濕健脾:
茵陳薏苡仁荷葉湯
春季主生發(fā),可能會把陳舊的疾病帶出來,但也是排出濕邪毒氣的好機會。試試這款茵陳薏苡仁荷葉湯吧~
茵陳薏苡仁荷葉湯可以幫助健脾,升發(fā)陽氣,排出濕邪毒氣。
原料:
茵陳10克、薏苡仁10克、荷葉1張。
制作方法:
荷葉洗凈撕成小片;
茵陳、薏苡仁洗凈備用;
鍋內加入適量清水,放上茵陳、薏苡仁、荷葉,煮開后轉中小火,再煮20分鐘即可。
疏肝理氣:薤白陳皮蛋花湯
春季肝氣不足,人就容易出現(xiàn)情緒問題,比如抑郁、心情煩躁、莫名想發(fā)怒等,此時應疏肝理氣,幫助緩解不適。
薤白陳皮蛋花湯中,薤白通陽、升陽、理氣散結,搭配陳皮、雞蛋一起煮湯,可以幫助通陽理氣、宣暢氣機、健脾化痰、升發(fā)陽氣。
原料:
薤白(也叫野蒜、小蒜)10克、陳皮10克、雞蛋2個。
制作方法:
薤白、陳皮洗凈備用;
鍋中加入適量清水,放入薤白、陳皮,煮開后再煮5分鐘;
水中加入適量淀粉,加鹽調味;
出鍋前淋入打散的雞蛋液即可。
滋陰潤燥:五汁飲
春季氣溫上升、氣候干燥、風大,人體水分更容易流失,容易出現(xiàn)口干、咽干、皮膚干等情況,應滋陰潤燥、養(yǎng)肺潤肺。
五汁飲可滋陰潤肺、生津止渴,幫助緩解因春燥引起的口干、咽干、皮膚干等不適。
原料:
梨1000克、荸薺500克、蘆根100克、麥冬500克、蓮藕500克。
制作方法:
先將梨、藕、荸薺榨汁;
加入麥冬和蘆根一起煮10~15分鐘即可飲用。
禁忌人群:
脾胃虛寒者、糖尿病患者謹慎飲用。
春天喝湯,你喝對了嗎?
轉給家人、朋友,一起喝出健康~
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